食谱和饮食
安全的吃®食谱(对过敏友好，搜索无过敏原)
20分钟纯素燕麦饼干
率20分钟纯素燕麦饼干
平均评分2分
42票。
菜谱的信息
类别:饼干
食谱:梅勒妮·卡弗
成分
5杯快煮燕麦片
8盎司去核枣
1/4杯椰子油
1/4杯粗砂糖或有机糖
1/4杯水
半杯不加糖的苹果酱
3/4茶匙泡打粉
1/2杯安全巧克力片(可选)
1/2-1杯葡萄干(可选)
2茶匙肉桂(可选)
方向
这个食谱可以用来做巧克力片燕麦饼干或肉桂葡萄干燕麦饼干。饼干的形状是“圆顶球”，孩子们吃起来很有趣。预热烤箱至400华氏度。在烤盘上涂上少许油。(我把椰子油涂在床单上，然后涂在周围。)
在平底锅中加入红枣、椰子油、糖和水。煮沸2分钟，然后迅速转小火。炖大约10分钟或直到红枣变软。
*检查任何坑的日期。
将红枣混合物倒入搅拌机(带搅拌桨)，中火搅拌至红枣糊状。把搅拌器关了，把两边刮下来，加入苹果酱。把搅拌器调到低。加入第一杯燕麦和泡打粉。继续一次加一杯燕麦。如果面团开始变成大块，就不要再加燕麦了。
对于巧克力片的种类:加入1/2杯安全的巧克力片。
肉桂葡萄干:加入2茶匙肉桂和1/2-1杯葡萄干。
从混合器中取出。用冰淇淋勺/盘子(30号或1盎司)舀出面团;用手掌把面团压进盘子里，去掉多余的面团。如果你没有盘子，用一个大汤匙。
把面团团(面朝下)放在烤盘上。
这个混合物大概可以做24块饼干。
烤8分钟，在饼干变成棕色之前取出。
这些素食格兰诺拉球在密封容器中可以很好地保存4-5天。
笔记
我用的是速食麦卡恩爱尔兰全麦燕麦。任何无麸质速食燕麦都可以。
至于巧克力片，我用的是享受生活食品公司的巧克力片。它们微缩的体型非常适合做这道菜。
版权所有©2009 Melanie Carver。版权所有。本配方的版权归原配方创作者所有。如果您想以印刷版或在线的形式将此菜谱发表在其他地方，请与我们联系，了解如何获得许可。
至于巧克力片，我用的是享受生活食品公司的巧克力片。它们微缩的体型非常适合做这道菜。
版权所有©2009 Melanie Carver。版权所有。本配方的版权归原配方创作者所有。如果您想以印刷版或在线的形式将此菜谱发表在其他地方，请与我们联系，了解如何获得许可。
替换
这个食谱中的椰子油可以用其他任何固体脂肪代替。
普通糖可以代替有机糖或原糖。龙舌兰花蜜可以代替糖，只需要加少量的水。
普通糖可以代替有机糖或原糖。龙舌兰花蜜可以代替糖，只需要加少量的水。
椰子:虽然被FDA归类为树坚果，但椰子不是常见的过敏原，也与树坚果无关。如果你有坚果过敏，咨询你的医生，看看你是否需要避免椰子。
玉米替换:玉米是一种常见的食品原料。玉米中可提取淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生物。在美国有许多不含玉米的选择。了解更多关于玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的，但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品．
| 此配方不含: | |||||
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